陳佩琪說明，柯文哲一直認為，2028年總統大選若要成功，除了基層組織與民代選舉能拉上來，其餘不足的部分就開個咖啡棧，當成「柯粉」、「小草」的聚散地。她接著提到，由於9月27日後就退休，因此有意願協助經營、現在也已開始規劃，心中甚至浮現美麗的願景，想說可在店裡幫忙沖泡咖啡、還可以開個小型健康講座，講授醫學常識及教導「咖啡對人體健康的好處」。
陳佩琪透露，本來計畫8月6日黨慶時開始試營運，並在中秋節或雙十節正式開幕。但若等那時候再成立公司（因公務人員不可當公司負責人），時間上可能來不及；所以才打算先用別人的名字開公司、入資10萬台幣，等退休後換自己當負責人、再投入自己的資金，就不會產生稅務疑慮。但由於台北的店面真的不好找，只好先將公司地址設成黨部地址，好方便接收信件。
豈料，據傳有人因此告發、認為此舉違法。陳佩琪說：「真的抱歉，我不知道這有違法疑慮，要真是這樣，被罵也該概括承受；我已經託人立刻撤銷公司，還沒撤銷前，也絕不會用這公司做任何運作，這點請大家放心」。不過，陳佩琪仍感謝「台中小草」，表示他們特別教自己安排咖啡講座，除請專業老師授、還教導實地沖泡咖啡技巧。無論技能最終是否有派上用場，陳佩琪表示，她都感恩人生下半場有機會嘗試新工作。
「雖然還沒開始就先陣亡，但學到的東西永遠是自己的！」，她說。話雖如此，陳佩琪還是坦承，昨（8）晚看到柯文哲鐵青著一張臉回家，自己真的是一夜難眠。
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