泰國王室最愛吃「這個魚」　飯店干貝、牡蠣、牛排吃到飽

財經中心／唐詩晴、郭文海　台北報導

暑假進入倒數，看好親子客群，把握最後時光，全家出遊，飯店業者再祭出一波超猛吃到飽專案，除了可以實現干貝、牡蠣自由，也有飯店海陸通吃，升級海鮮吧，提供波士頓龍蝦、烤西班牙巨魷足之外，也端出牛排火焰秀，還有飯店請到泰國名廚，把泰國王室餐點端到台灣。

現炒粿條，香味撲鼻。

配上現搗的青木瓜絲，酸甜開胃，就像一秒到泰國，就連泰王最愛的酥脆紅尼羅魚、公主指定的鮮蝦冬蔭功湯等30道泰國王室美食，都被泰籍名廚帶來台灣，無限量供應。

台北遠東香格里拉酒店行銷公關總監吳佳穎：「那這次（主廚）他也有帶來他一些，家鄉的這個特別的這些料理，那很多食材跟香料，也都是他特別從泰國帶過來的，所以讓民眾可以享受到，非常正宗的泰式的口味，把握暑假的最後，這一波的家庭的聚餐，那我們預計這兩個多月，也會幫餐廳大概帶來，兩成的這個業績的成長。」

另一家，主打北海道生食級干貝、牡蠣吃到飽，海鮮壽司拼盤，夏天吃最過癮。

這一間飯店更狂，巨無霸魷魚足，現烤現吃，浮誇松葉蟹、螃蟹海鮮拼盤還不夠。

火焰牛排秀，讓肉肉控們，視覺味覺，雙重享受，也讓8月底前的週末，成功客滿。

台北萬豪酒店公關經理孫儀恬：「不論是海鮮控或者是肉食控，都對這樣子的主題非常有興趣，那我們也希望可以爭取一些，可能沒有出國的客人，或者是說出國回來的旅客，吃到飽活動推出之後，大概幾乎都是客滿的狀況，那我們預計是可以，拉到兩到三成的業績。」

六福萬怡酒店行銷經理廖麗瀅：「暑假剩最後兩週，針對親子商機，推出吃到飽Buffet優惠，本次親子Buffet，吃到飽優惠活動，預計可帶來一到兩成的挹注成長。」

台北遠東香格里拉，泰國王室指定名菜吃到飽，4人同行還能抽萬元住宿券，萬豪酒店海陸通吃，海鮮吧加碼周一到三、4人同行1人免費，六福萬怡生食級干貝、牡蠣吃到飽，要抓準暑假最後商機。