財經中心／吳瑞霖、簡士峰　台北報導下個月就是母親節，知名連鎖披薩，火山披薩限時回歸，這回不只在造型下功夫，食材也升級，除了龍蝦，更推出超奢華的帝王蟹披薩，號稱市場最貴披薩，要搶攻母親節商機，不過多數民眾聽到價格通通喊貴，另外飯店業者也祭出優惠，前往用餐就送一尾龍蝦。

財經中心／陳孟暄　葉晏昇　台北報導春節連假第一天！不少民眾趕著採買年貨，今年青菜豬肉漲幅不大，海鮮則漲得兇 ！像是透抽一斤小漲到10元，黃魚則漲約100元，其中漲幅最驚人的是干貝，漲幅超過5成，就連攤商都說，貴到買不下去。

財經中心／陳孟暄　葉晏昇　台北報導春節連假第一天！不少民眾趕著採買年貨，今年海鮮漲得兇 ！像是透抽一斤小漲到10元，黃魚則漲約100元，其中漲幅最驚人的是干貝，漲幅超過5成，就連攤商都說，貴到買不下去。

生活中心／陳佳侖 、曾宸洛 台北報導台北年貨大街今天正式開跑，迪化街一早就湧入大批人潮，人潮較去年多出三成左右，有望衝出不錯買氣，不過許多人年菜愛用的日本干貝，因為日本產量減少，連帶影響台灣市場，價格從一斤2200元漲到3200元，漲幅逾四成五，儘管價格不斐，但仍有民眾開心買回家。

中部中心／李文華彰化報導大家吃過的干貝通常都是乳白色的，但如果買到橘色干貝，千萬別丟掉！最近有網友以為買到變質海鮮，結果水產行老闆揭密，這顆橘色干貝，其實是罕見的赤玉干貝，一千顆大約出現一顆，相對珍貴，而當事水產業者霸氣免單，這盒不收錢，贈送客人享用。

生活中心／王靖慈報導台灣不少民眾喜愛吃干貝，但近日一位網友買了一盒干貝，回家拆封時竟看到其中一顆「鮮橘色」，嚇到立刻詢問店家「這是不是不能吃？」擔心誤食壞掉海鮮，結果店家霸氣免單，不料消息一出後，眾多內行老饕都來科普這顆特殊的橘色干貝。

政治中心／綜合報導中國禁止進口日本水產後，總統賴清德昨天立刻分享，吃北海道帆立貝、鹿兒島鰤魚畫面，瀏覽次數已經破兩千萬，畫面也登上日本電車螢幕、新宿街頭大螢幕，日本參議員梅村瑞穗，隨後也曬出台灣滷肉飯、和芒果優格，還寫下德不孤、必有鄰，非常感謝，展現出台日堅固的友誼。

生活中心／綜合報導中國禁止進口日本水產品後，總統賴清德昨天立刻分享，吃北海道帆立貝、鹿兒島鰤魚畫面，用實際行動支持日本，畫面也登上日本電車螢幕，日本參議員梅村瑞穗，隨後也曬出台灣滷肉飯、和芒果優格，還寫下德不孤、必有鄰，非常謝謝，展現出台日堅固的友誼。

財經中心／黃富溢  陳妍霖  張智凱  宜蘭報導為了搶攻中秋商機，蘇澳區漁會推出海鮮禮盒，不僅有鯖魚、黑鮪魚腹肉魚排、透抽、霸王白蝦、大干貝，還首度加入中南部養殖的龍虎石斑，強調活魚直送，不過今年受到天災影響，不少魚貨產量減少，加上中秋需求大增，光是批發價就已經喊漲，至少漲2成，不過漁會佛心說，不漲價。

生活中心／綜合報導早餐常吃的鬆餅，居然搭配干貝，台北有餐廳混搭各國料理元素，就連酥脆日本最中餅，不包紅豆沙，而是海鮮，味道如何一起去品嘗。

中部中心／張喬羿、梁智翔台中市再次舉辦大型超慢跑路跑，為了讓民眾可以沒有壓力的沉浸在路跑中，活動沒有排名制度，今年主辦方特別準備各種超級食材，有龍蝦、干貝、烤乳豬等等，全都做為補給品端上桌，超級彭湃！

財經中心／綜合報導「旨醞鐵板燒」以時光調味，去年冬季以「食趣」為發想，推出菜單好評不斷，今年四月再度推出全新「平日精選12品套餐」全天供應，每位不到二千元，主打限定〈A5和牛漢堡〉，使用50公克的和牛，搭配主廚特調味噌蜂蜜奶油，使和牛豐盈肉汁更顯層次，讓美食愛好者平日能以更親民的價格享受A5和牛漢堡、A5和牛肋眼心、龍蝦及干貝等12道海陸料理。春光綻放，「旨醞鐵板燒」飲品也有新亮點，四款全新調酒，

圖、文／鏡週刊新北市板橋警分局近期破獲一起海產詐騙案，一家水產公司假借合法營業名義，結合網路直播與實體店面作為掩護，短短數月內利用大量採購高價水產如干貝、鮑魚、魚翅等，詐騙供應商高達2492萬元，受害廠商多達17家，嚴重擾亂水產市場秩序。

財經中心／陳妍霖  嚴凱  台北報導下禮拜就要農曆過年，採買年貨進入高峰，也讓台北年貨大街人潮滿滿，不過受通膨、原物料影響，近幾年的年貨漲幅，讓民眾感受很深，像是豬肉乾、干貝、魷魚絲等價格貴森森，要將過年零嘴各種食材買齊，破萬跑不掉。

南部中心／林樹銘、劉尹淳　高雄市報導農曆年節逼近，高雄過好年的系列活動，11日由三鳳中街正式起跑，市長陳其邁準備高雄限定版的蛇年小紅包，提前向市民拜早年。三鳳中街主委伍進昌說，今年整體物價平穩，不過干貝漲了一成，堅果類也有些微調漲，但今年春節時間比較早，民眾提前採買，並不影響整體買氣。

地方中心／黃富溢　宜蘭報導再過不到一個月就是農曆過年，宜蘭蘇澳區漁會慣例，推出海鮮禮盒搶客，儘管今年售價貴一百元，但其中一道菜色，換成海中和牛之稱的黑鮪魚腹肉魚排，品質大升級，要讓消費者能夠過年吃得好！

財經中心／陳守溱、郭文海　新北報導景氣好不好，竟然看佛跳牆的銷售可以驗證！景氣好時、佛跳牆銷量跟著上揚，而面對年底年菜預購商機，有業者找來米其林三星主廚陳偉強合作，推出限量的高檔佛跳牆，基本的干貝、豬腳、蹄筋、排骨，更大手筆選用南非五頭鮑魚，每一份裡面有八顆，每顆都重達42公克以上。

財經中心／陳守溱、胡崇恩　台北報導2024只剩下兩個月就要結束，現在各大飯店開始推出年菜預購，搶攻市場，簡單的干貝、鮑魚已經不夠看，飯店餐廳更是發揮巧思，將高檔食材重新融合，讓年菜更豪華。

財經中心／唐詩晴、郭文海　台北報導暑假進入倒數，看好親子客群，把握最後時光，全家出遊，飯店業者再祭出一波超猛吃到飽專案，除了可以實現干貝、牡蠣自由，也有飯店海陸通吃，升級海鮮吧，提供波士頓龍蝦、烤西班牙巨魷足之外，也端出牛排火焰秀，還有飯店請到泰國名廚，把泰國王室餐點端到台灣。

財經中心／呂中漁、嚴凱　台北報導2024奧運火熱開打，全民瘋奧運，就有業者嗅到商機，推出限定的應援活動攬客，除了有壽喜燒業者，推出只要喊出，幫台灣隊應援的字句，就能干貝免費吃，還有火鍋店業者推出，說出台灣隊加油口號，鮑魚免費吃。

中部中心／綜合報導周六上午，台中有一場路跑活動，吸引大批民眾報名參加，而整場路跑，最引人注目的是，豪華補給站，提供澎派美食，有龍膽石斑，龍蝦、烏魚子等新鮮海味，現場更有如飯店自助餐，主辦單位希望推廣超慢跑運動，以美食當賣點，號召大家響應。

地方中心／陳崇翰　基隆報導基隆海鮮魚獲遠近馳名，近年積極拓展觀光，有不少觀光郵輪會停靠基隆港，有業者就看準商機，推出私廚鐵板料理，以新鮮高檔食材，主打高cp值的餐點，鎖定中高層客群以及外國觀光客，滿足饕客味蕾。

即時中心／林耿郁報導劣質白蝦流竄全台！新北地檢署與衛生局發現1間名為「御宏貿易公司」的業者，過去4年間涉嫌從中國、日本等地進口水產品，不僅重新包裝改為「台灣出品」，而且還藉此「延長」有效日期，不法獲利高達6.2億元。

生活中心／綜合報導您喜歡吃干貝嗎，台北有飯店，把北海道生食級干貝，融合港式的廣生麵，經過油淋，讓麵條彷彿飛起來一樣，味道如何一起去品嘗。

影音中心／陳瑞婷報導許多人都會在炎炎夏日中，選擇到離島出遊，泡在海水裡享受夏日陽光，其中綠島和蘭嶼成不少遊客的首選，但若選擇搭船前往，就要做好心理準備，若天氣不佳，可能會飽受「暈船」之苦，直接在船上嘔吐，為了遇到這種情況，最近剛結婚的南韓夫婦英玹和載昇，便在搭船到綠島度蜜月前，先吞暈船藥，不料船身搖晃情況比想像中更加劇烈，讓英玹直接嚇瘋，驚呼：「就像在坐海盜船一樣」。

財經中心／葉為襄、郭文海　台北報導再過一個月就要迎接龍年，不少民眾都提早採買乾貨，卻發現煮一盅佛跳牆，食材貴桑桑！高檔蹄筋漲最兇，比去年貴一半，一斤衝上500元，海參、鮑魚和干貝也有5%-10%的漲幅，倒是今年的烏魚子產量多，價格維持在一斤2000元左右。

生活中心／許嘉惠報導不少家長為了飲食健康，都會幫小孩準備便當當午餐。一名日本料理店老闆日前在臉書PO出一張幫兒子親手做的便當，不僅菜色豐富，有蟹肉、鮭魚、干貝等，還是「現做直送」，非常新鮮，讓大批網友看了羨慕的口水直流喊「有缺兒子嗎？」。

日本北海道干貝因中國禁令，銷量大受衝擊。外交部長吳釗燮今天貼出照片力挺，他邊看公文邊大啖北海道干貝，並強調這是他的最愛，「即使痛風也不能嚇阻我！日本加油！」

論壇中心/綜合報導在總統府附近新開了一家日式拉麵店，不過特別的是，這家店是台灣年輕人自己開的，除了拉麵好吃外，要進入這家店前，有些規矩必須遵守喔！來看以下介紹！

生活中心／林孟蓉報導彰化知名小吃店「阿三肉圓」用料實在又美味，受到不少在地人及觀光客的喜愛，不過受到通膨影響，店家在今年初宣布招牌肉圓及湯品均調漲5元，從50元漲到了55元，引來部分網友批評。日前又有民眾到店裡點了干貝肉圓，發現1顆肉圓要價110元，讓他砲轟價格高又沒冷氣。對此，店家也揭開肉圓的高價原因，並公開食材，證明自己是真材實料。