孜然烤雞翅｜辛香帶勁簡單好下飯

雞翅煎至表面金黃，鎖住飽滿肉汁，咬下的時候外皮酥脆、內裏滑嫩可口，以五香粉與孜然粉醃過的雞肉香氣濃烈，辛香帶勁，簡單好下飯，讓人忍不住掃盤完食！

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  • 2人份
  • 25分鐘

準備食材及配料


    • 白芝麻少許 公克
      雞翅(三節)250g 支

  • 孜然烤雞翅｜辛香帶勁簡單好下飯小磨坊精選調味

    • 小磨坊金黃蒜油1小匙 毫升
      小磨坊玫瑰鹽1g 公克
      小磨坊孜然風味料5g 公克
      小磨坊五香粉2g 公克

  • 孜然烤雞翅｜辛香帶勁簡單好下飯調味料

    • 醬油1大匙 毫升
      糖1小匙 公克

跟著步驟一起做料理

  • STEP 01. 食材準備

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  • STEP 02. 雞翅開花刀

    • 孜然烤雞翅｜辛香帶勁簡單好下飯
  • STEP 03. 雞翅加入孜然粉、五香粉、玫瑰鹽、醬油及糖拌勻後放置15分鐘入味

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  • STEP 04. 鍋中加入金黃蒜油放入雞翅，煎到雙面金黃且竹籤能輕鬆戳透

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  • STEP 05. 起鍋後撒上芝麻，也可依個人喜好再添加孜然粉

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文章授權：小磨坊

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