圖、文／小磨坊濃郁茶香簡單入味，茶葉蛋真的是一種簡單又美味的食物，一個小棉袋裝著令人驚豔的精華配料，冰起來放一個晚上，顏色更美，醬香味更明顯，熱吃冷吃都別有一番風味。

圖、文／小磨坊抹茶的清香與椰奶的醇厚完美平衡，頂層開心果奶蓋散發淡淡堅果香氣，入口綿密滑順、瞬間療癒。最後灑上的開心果碎增添口感驚喜，今年一起來享受這杯喝完直呼「好開心椰」的冬季暖飲吧。

外酥內嫩的豆皮捲，金黃蒜油的香氣搭配九層塔的清香，包裹著脆感十足的蔬菜餡，每一口都清爽又有層次。夏天吃剛剛好，滿足又無負擔。

第一口就被驚艷到！椰奶的清香輕柔包裹著咖啡的微苦，綿密的奶霜一入口就化開，濃郁又層次分明。像在家開了一間南洋風咖啡店，享受美好時光。

用蛋餅皮+氣炸鍋輕鬆完成蒜香義式鹹派，蛋奶香滑中帶著蒜香胡椒的微辣提味，與義大利香草調味著各式佐料，洋蔥的甜、火腿的鹹、花椰菜的脆感、蘑菇的Q彈與起司的濃郁，每口都是驚喜。

甜不辣氣炸前噴上香噴噴的金黃蒜油，外酥內Q，灑上青花椒香辣粉，辣麻噴香，一口接一口，越吃越順口。

綿密的酪梨配上香甜香蕉，加入椰奶的天然椰香，呈現美妙的風味融合，喝起來超有滿足感。 加點蜂蜜剛剛好，天氣再悶也能喝出好心情☀️。

外酥內Q的米血煎得恰恰，搭配辣椒乾與蒜香撲鼻，鹹香中帶著花生的酥脆，簡單的小食料理，搭配清涼飲料最對味。

圖、文／小磨坊椰奶鳳梨冰棒，一支就把夏天的熱氣全消散！選用新鮮鳳梨搭配小磨坊清爽椰奶，自然果酸融合椰香滑順，一口咬下，冰涼又爽口。想要小清新也想要熱帶風情，簡單幾步驟就能在家自製高顏值、低負擔的消暑甜品，天然無添加，清爽又安心，大人小孩都愛不釋手！

圖、文／小磨坊以Q彈西谷米搭配西瓜、哈密瓜、芒果乾等繽紛水果，一匙舀下色彩繽紛、層次豐富，清涼又療癒。關鍵的小磨坊椰奶，滑順清爽，是摩摩喳喳的靈魂，層層果香與口感交織出好吃又好看的夢幻甜點。簡單幾步驟，輕鬆完成繽紛清爽的夏日療癒系甜品，大人小孩都會一吃就愛上！

鐵板高溫瞬間鎖住豬肉片的鮮香，搭配爽脆的豆芽與甜嫩洋蔥，隨著翻炒，鐵板醬釋放出迷人的濃郁醬香，完美還原鐵板燒店神秘醬汁的靈魂。盛盤上桌香氣四溢、食慾大開，在家也能輕鬆復刻鐵板燒店的經典美味！

融合濃郁醬香與微辣黑胡椒的義大利麵配上半面恰恰的太陽蛋，放上鮮嫩多汁、外酥內嫩的雞腿排，一刀切下，肉汁橫流，淋上鮮香撲鼻的小磨坊鐵板醬，在家也能完美復刻夜市鐵板麵的靈魂滋味！

用一口平底鍋，也能炒出鐵板魂！將清甜爽脆的高麗菜與洋蔥加入辛香微辣的鐵板醬，醬汁迅速包裹每一片菜葉，辣中帶香、甜中透鮮，層次分明、尾韻迷人。簡單的食材，便利的調味，在家輕鬆復刻鐵板燒店的經典風味，讓樸實家常也能迸出鐵板燒店靈魂！

小磨坊印度咖哩粉調製一款香氣濃郁、味覺層次豐富、厚實的咖哩醬，搭配希臘優格、番茄泥，為濃厚味型增添酸味，製造前中後3種味覺層次，並以香蒜粉平衡整體風味，再以薑黃粉及匈牙利紅椒粉調出帶有食慾的色感。 此道菜餚搭配白飯、麵條、薄餅或是麵包都很合適；咖哩上放洋蔥絲、香菜、黃瓜做沙拉，並將多餘的優格加些許橄欖油攪拌後，淋在醬汁上。

經典的蒜炒義大利麵結合中式乾辣椒段，激盪出獨特的辛香風味！ 乾辣椒段帶來微辣與濃郁椒香，搭配蒜香交織，讓橄欖油充分吸收香氣，完美滲透彈牙麵條，使每一口都辛香過癮、香辣夠味。簡單快炒，快速上桌，無論是日常餐點還是聚會料理，都能成為眾人矚目的美味焦點！

蒜香椒鹽搭配微辣的宮保辣椒段與鮮蝦爆炒，每一口鮮蝦都充滿大人風味！ 微辣中透出濃郁椒香，蒜香椒鹽更添鹹香層次，讓這道料理香氣四溢、辣而不嗆。 簡單即可享受椒香與蒜香交織的美味，無論搭配白飯或作為開胃小菜，都是極致享受！

熱氣蒸騰的冬季廚房，日本經典家常料理-馬鈴薯燉肉，經過時間燉煮的馬鈴薯口感鬆軟，紅蘿蔔綻放鮮甜，豬肉醬香濃郁入味，鹹鮮湯汁淋放白飯，讓人不禁白飯一口接一口，每一口都是一種享受。

結合高蛋白質的雞胸肉與鮮香麻辣的青花椒，這道料理為健身飲控提供了一款營養滿分的美味選擇。手撕雞肉鮮嫩多汁，青花椒獨特的清檸香氣更為其增添風味，與小黃瓜、甜椒的清爽搭配，麻辣、鹹香與爽口交織，是飲控者不可或缺的調味選擇！

選用豆皮這一低卡高蛋白的食材，經過氣炸處理後，保留了其天然營養。輕灑青花椒香辣粉調味，帶來獨特的鹹鮮麻辣，讓每一口都充滿層次感。脆片輕盈的口感不僅不會造成負擔，還是健身飲食中的理想小吃。無論是當作餐後點心或是運動後的小補充，這款美味又健康的小吃能讓你在享受美味的同時，依然維持飲食目標，輕鬆達標！

魚片以帶有蒜頭與九層塔風味的獨特香辛料去腥增香，釋放出魚片的鮮美滋味。每一片魚片都浸潤著九層塔的清新香氣，為料理增添獨特風味，是令人回味無窮的台式經典湯品。

以鮮奶油乳酪、菠菜、蒜香九層塔調製的奶醬，滑順濃郁。蒜香與九層塔的清香巧妙提升了風味，筆管麵吸附絲滑香濃的奶醬，每一口都充滿豐富層次，是不可錯過的美味享受。

外層酥脆金黃，內裡豬肉鮮嫩多汁、彈牙。每一口松阪豬都均勻沾附蒜香椒鹽，香氣四溢，帶來獨特的風味層次。氣炸技術完美鎖住鮮美，豬肉的嫩滑與蒜香風味相互交織，口感層次分明。無論是單吃或搭配配菜，皆為一道極佳的佐餐佳餚，令人回味無窮。

酒蒸蛤蜊後撒上蒜香椒鹽，完美結合海鮮的鮮甜與香料的豐富層次。蛤蜊經酒蒸處理後，鮮美的湯汁與椒鹽的蒜香鹹鮮相得益彰，為這道菜增添濃郁香氣，並巧妙提升蛤蜊的鮮甜滋味。每一口都洋溢著海鮮的精華與香料的獨特風味。

這道料理將新鮮干貝與清新檸檬完美融合，檸檬的酸爽香氣瞬間喚醒海鮮的鮮甜滋味。以檸檬汁取代傳統調味，讓干貝的鮮美口感更加突出，酸味層次分明，帶來豐富的味覺體驗。無論是作為前菜開胃，還是搭配主餐，都相當合適！

檸檬椒鹽巧妙取代新鮮檸檬汁，完美激發海鮮的鮮美與甘甜，打造層次豐富的味覺饗宴。每一粒米飯都充分吸收了海鮮的鮮甜與檸檬的清新酸香，彈牙的海鮮與爽口的檸香交織在一起，讓每一口都充滿驚喜，令人一試便深深著迷。

這道料理精選鮮嫩的魚下巴，搭配檸檬的清新酸香，為味蕾帶來一場極致的饗宴。檸檬的酸度完美滲透魚肉，去腥提鮮，讓魚下巴的細膩口感更加鮮美，每一口都展現出酸香與鮮甜的完美平衡，絕對是佐酒料理的最佳選擇！

鬆軟的粉漿外皮，煎得金黃酥脆，咬下去有著外酥內Q的口感。鹹香的火腿與九層塔的迷人香氣交織，塔香的清新綠意更是點綴出食材間的豐富層次。餅皮與蛋香相得益彰，讓人一口接一口，無法抗拒，是開啟活力一天的理想早餐選擇！

無勾芡、無奶油，飲控戰士友善的低卡濃湯來啦！以無糖燕麥奶取代傳統做法中的奶油與麵粉，熱量相較更低、且保有香濃口感，更適合飲控期偶爾嘴饞時來一碗。起鍋前以香蒜胡椒海鹽調味，胡椒辛辣與濃郁蒜香增添湯品層次， 讓人想一再回味。

減脂餐也能很美味！以南洋叻沙醬、優格醃製雞柳條，叻沙醬的香辣感讓人欲罷不能，再撒上香菜，豐富香氣層次超開胃。優格的乳酸成份有助軟化肉質，即使氣炸後也不乾柴，入口外酥內嫩，快來試試吧！

減脂湯這樣做！先將洋蔥、紅白蘿蔔、西洋芹等拌炒出甜味(可依季節或個人喜好更改蔬菜)，再加入小磨坊肉骨茶包 (熱量約43卡)一起燉煮，最後放入雞肉片煮滾就完成啦！出來的湯底會充滿胡椒香氣與蔬菜甜份，讓人一口接一口～有了湯給胃墊底後，正餐就比較容易有飽足感，相較不會攝取太多熱量。