用一口平底鍋，也能炒出鐵板魂！將清甜爽脆的高麗菜與洋蔥加入辛香微辣的鐵板醬，醬汁迅速包裹每一片菜葉，辣中帶香、甜中透鮮，層次分明、尾韻迷人。簡單的食材，便利的調味，在家輕鬆復刻鐵板燒店的經典風味，讓樸實家常也能迸出鐵板燒店靈魂！鐵板炒高麗菜用一口平底鍋，也能炒出鐵板魂！將清甜爽脆的高麗菜與洋蔥加入辛香微辣的鐵板醬，醬汁迅速包裹每一片菜葉，辣中帶香、甜中透鮮，層次分明、尾韻迷人。簡單的食材，便利的調味，在家輕鬆復刻鐵板燒店的經典風味，讓樸實家常也能迸出鐵板燒店靈魂！ 2人份 10分鐘準備食材及配料食材洋蔥 1/4顆蒜頭 3顆青蔥 2根奶油 10公克高麗菜 350公克小磨坊精選調味小磨坊鐵板醬 1包跟著步驟一起做料理STEP 01. 食材準備STEP 02. 洋蔥切絲、蒜頭切末、蔥切段、高麗菜洗淨切段備用。STEP 03. 起鍋融化奶油後下洋蔥拌炒。STEP 04. 待洋蔥上色後，加入高麗菜及蒜末炒出香氣後，加入小磨坊鐵板醬翻炒。STEP 05. 最後下蔥段拌炒均勻，即完成。文章授權：小磨坊。原始圖文點我
