酒蒸蛤蜊後撒上蒜香椒鹽，完美結合海鮮的鮮甜與香料的豐富層次。蛤蜊經酒蒸處理後，鮮美的湯汁與椒鹽的蒜香鹹鮮相得益彰，為這道菜增添濃郁香氣，並巧妙提升蛤蜊的鮮甜滋味。每一口都洋溢著海鮮的精華與香料的獨特風味。蒜香酒蒸蛤蜊酒蒸蛤蜊後撒上蒜香椒鹽，完美結合海鮮的鮮甜與香料的豐富層次。蛤蜊經酒蒸處理後，鮮美的湯汁與椒鹽的蒜香鹹鮮相得益彰，為這道菜增添濃郁香氣，並巧妙提升蛤蜊的鮮甜滋味。每一口都洋溢著海鮮的精華與香料的獨特風味。 2人份 20分鐘準備食材及配料食材青蔥 1根蛤蜊 600公克調味料米酒 15毫升小磨坊精選調味小磨坊蒜香椒鹽 5公克跟著步驟一起做料理STEP 01. 食材準備STEP 02. 青蔥切絲。STEP 03. 鋁箔盒中倒入蛤蜊、米酒，蓋上一層鋁箔蓋，放入電鍋中，外鍋倒半杯水，按下開關。STEP 04. 蒸完後取出蛤蜊，灑上蒜香椒鹽/濃蒜椒鹽。STEP 05. 放上青蔥即完成。文章授權：小磨坊。原始圖文點我
