適合夏天的懶人料理來啦!以電鍋清蒸完成,開蓋後五香粉香氣與肉香交織,入口香菇柔軟、絞肉扎實有嚼勁;肉汁於口中迸出,結合尾韻蔥油香氣,開胃又下飯。香菇鑲肉適合夏天的懶人料理來啦!以電鍋清蒸完成,開蓋後五香粉香氣與肉香交織,入口香菇柔軟、絞肉扎實有嚼勁;肉汁於口中迸出,結合尾韻蔥油香氣,開胃又下飯。 2人份 23分鐘準備食材及配料食材洋蔥 1/4顆紅蘿蔔 10公克香菇 6朵豬絞肉 150公克調味料米酒 5毫升醬油 5毫升小磨坊精選調味小磨坊金黃蔥油 1大匙毫升小磨坊白胡椒鹽 5公克小磨坊五香粉 2公克跟著步驟一起做料理STEP 01. 食材準備STEP 02. 香菇去梗後切碎,洋蔥與紅蘿蔔切末STEP 03. 絞肉中加入蔬菜碎、醬油、米酒、辛香白胡椒鹽及五香粉後攪拌均勻STEP 04. 肉餡淋上金黃蔥油鎖住水分、增加香氣STEP 05. 將肉餡填入香菇中壓實,外鍋兩杯水蒸至肉餡熟透即可文章授權:小磨坊。原始圖文點我