雞肉抓醃時淋上金黃蔥油鎖住水份，炊飯入口時雞肉水嫩有感！軟嫩中帶有咖哩濃郁香氣，加上蔥油香四溢、洋蔥清甜口感，只靠電鍋簡單完成夏日清爽主食！

咖哩雞肉炊飯

雞肉抓醃時淋上金黃蔥油鎖住水份，炊飯入口時雞肉水嫩有感！軟嫩中帶有咖哩濃郁香氣，加上蔥油香四溢、洋蔥清甜口感，只靠電鍋簡單完成夏日清爽主食！

• 4人份
• 55分鐘

準備食材及配料

• 食材
• 洋蔥 1/4顆
• 雞胸肉 200公克
• 四季豆 50克根
• 白米 2杯
• 小磨坊精選調味
• 小磨坊金黃蔥油 1大匙毫升
• 小磨坊咖哩粉 2大匙公克
• 小磨坊玫瑰鹽 1/4小匙公克

跟著步驟一起做料理

• STEP 01. 食材準備
• STEP 02. 雞胸肉切丁，以玫瑰鹽、1大匙咖哩粉抓醃後，淋上金黃蔥油鎖住水分
• STEP 03. 放上洋蔥、四季豆，最後擺上雞胸肉，外鍋兩杯水開蒸
• STEP 04. 電鍋跳起後悶個15分鐘，再將炊飯攪拌均勻即可！

文章授權：小磨坊。原始圖文點我

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