疑越南法國麵包釀食物中毒　竹北35人就醫、5人住院

地方中心／黃兆康　新竹報導

新竹縣竹北一間越南法國麵包店，周六下午開始，陸續有人吃了他們的麵包，出現上吐下瀉，疑似食物中毒的狀況。截至昨天晚上六點為止，共35人因此就醫，目前還剩五人在醫院。衛生局前往攤位稽查，發現六項缺失，已要求業者改善，同時帶回12樣檢體送驗，預計兩周有結果。

衛生局人員拿出工具，在砧板上採樣，接著在鐵盤上，重複相同動作，每個死角都不放過。因為這間法國麵包店，近日傳出，多人食用從這購買的法國麵包後，回去都上吐下瀉。

鄰居：「我還說這兩天怎麼沒開門。以前都沒有聽說過，沒有聽說過賣有出過問題啊！

造成顧客疑似上吐下瀉，出現類似食物中毒現象的越南法國麵包店，位在新竹縣竹北，第一個個案，出現在周六下午，累計到周一晚上六點，已經有35人送醫，還有五人在醫院治療。衛生局稽查採檢12樣檢體送驗，最快兩周會有結果，業者已經暫時停業。

新竹縣衛生局食藥檢驗科長　沈淑芳：「針對這個備餐的環境，本局進行了現場的稽查，那目前發現有病媒蹤跡。還有他儲存的物品食材以及器具，沒有離地放置。以及分裝的食材，未標示有效日期以及品名等，約有六項的缺失。」

針對這些缺失，衛生局已經要求業者限期改善，如果還是沒過關，最高可開罰兩億。