塔香啤酒蝦

以啤酒燜煮草蝦,酒香四溢無法擋!起鍋撒上蒜香九層塔、萬用胡椒鹽,塔香增加香氣層次,椒鹽重口調味超涮嘴。做法簡單出餐快速,適合多人露營、派對下酒菜。

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塔香啤酒蝦

以啤酒燜煮草蝦,酒香四溢無法擋!起鍋撒上蒜香九層塔、萬用胡椒鹽,塔香增加香氣層次,椒鹽重口調味超涮嘴。做法簡單出餐快速,適合多人露營、派對下酒菜。

  • 4人份
  • 13分鐘

準備食材及配料

  • 食材
    • 草蝦 10尾
    • 啤酒 330(1罐)毫升
  • 小磨坊精選調味
    • 小磨坊金黃蒜油 1小匙毫升
    • 小磨坊萬用胡椒鹽 1小匙公克
    • 小磨坊蒜香九層塔 1/2大匙

跟著步驟一起做料理

  • STEP 01. 草蝦開背去腸泥
  • STEP 02. 鍋中加入金黃蒜油,倒入草蝦與啤酒,煮至蝦子變色
  • STEP 03. 起鍋前加入蒜香九層塔、萬用胡椒鹽快速炒勻
  • STEP 04. 蝦子起鍋後鍋中的湯汁可加入水、豆腐與海帶芽煮成海味豆腐湯

文章授權:小磨坊原始圖文點我

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