蒜香糖醋蝦|酸甜口感解膩開胃

烤海鮮來點清爽吃法!鮮蝦以蒜香黑胡椒抓醃,撥開烤得熟透的蝦殼香氣撲鼻,再將Q彈的蝦肉沾上糖醋醬食用。果香結合蝦肉鮮甜,酸甜口感解膩開胃~

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蒜香糖醋蝦


  • 4人份
  • 25分鐘

準備食材及配料

  • 食材

    • 草蝦 300公克
  • 調味料

    • 米酒 5毫升
  • 小磨坊精選調味

    • 小磨坊糖醋醬 1包
    • 小磨坊蒜香黑胡椒 1小匙公克

跟著步驟一起做料理

  • STEP 01. 食材準備

    • 蒜香糖醋蝦|酸甜口感解膩開胃
  • STEP 02. 草蝦開背去腸泥,與米酒及蒜香黑胡椒抓醃約15分鐘

    • 蒜香糖醋蝦|酸甜口感解膩開胃
  • STEP 03. 草蝦放上烤盤後烤至全熟,食用時沾糖醋醬,酸酸甜甜又微辣!

    • 蒜香糖醋蝦|酸甜口感解膩開胃

文章授權:小磨坊原始圖文點我

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