食量比較大的人去吃傳統日本料理,是吃到了精緻美味,但總覺得好像少了點什麼?應該說肚子少了些什麼?
台式日本料理的黑輪,要大塊就很大塊,絕對吃得夠!(圖片來源/魚夫提供)如果要彌補那一份「少掉了的空虛」,那可以上網去找找已經結合台灣本地特色的日本料理,也就是「台式日本料理」!
台菜結合日菜,像日式蒸蛋的豆腐,裡面還包有鮑魚,份量足,又精緻!(圖片來源/魚夫提供)「台式日本料理」的精緻程度,也不輸傳統「日本料理」,但不同的是,大塊、厚切、大份量,不只吃到美味,還能填滿你的胃!
像煉瓦亭的歐姆蛋包飯,蛋皮內包「炒紅飯」,傳統「日式美味」結合台式大份量!(圖片來源/魚夫提供)本週台灣趴趴走要帶你吃台式日本料理,敬請鎖定本周「台灣趴趴走」喔!播出時間:民視台灣台,每週三上午9點、下午3點,週六下午3點
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