高雄愛月熱氣球移師田寮 相約品嚐在地美食
高雄愛月熱氣球移師田寮,觀光局長高閔琳開箱在地美食。(圖/民視新聞)

南部中心/林樹銘   高雄報導

九月中登場的高雄愛月熱氣球活動,28、29日及下個月初移師將田寮月世界登場,民眾可以安排田寮二日遊,品嘗當地美食小吃,像是鹹豬肉還有當地知名料理都推出泥火山版本,像是泥火山雞、泥火山銀鯛和岩烤活鰻等,甚至還有泥岩冰淇淋都相當特別。

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高雄愛月熱氣球移師田寮 相約品嚐在地美食
田寮特有泥岩冰淇淋,冰沙口感相當清爽。(圖/民視新聞)
敲開經過烘烤的泥火山外殼,錫箔紙內包的是整隻油亮的土雞,香嫩多汁。還有泥火山銀鯛,香氣撲鼻的岩烤活鰻等,就連清燙蔦荇菜都是菜園新鮮採收,滿桌好料全是高雄田寮的特色美食。田寮農會總幹事陳金城說,我們有個隱形冠軍,就是毛豬產量別多,而且真空包裝的鹹豬肉,鹹香夠味,和紅心芭樂一起吃成了絕配。另外灰色的霜淇淋不是芝麻口味,同樣是當地特有的泥岩冰淇淋,冰沙的口感相當清爽。就連整碗料多豐富的豆花都大有來頭,攤商說,早期我們這邊泥水山的水經過處理,它的水就是滷水可以用來,凝結豆漿變成豆腐或是豆花。

高雄愛月熱氣球移師田寮 相約品嚐在地美食
紅心芭樂、鹹豬肉,田寮月世界美食多,參加高雄愛月熱氣球活動也能大快朵頤。(圖/民視新聞)

還有當地的香蕉也有香蕉乾,或香蕉冰等多元吃法。各種美食準備好迎接遊客,全都是為了即將登場的熱氣球活動。高雄市觀光局長高閔琳:「2024高雄愛月熱氣球活動,即將在9月28號29號,還有10月5號6號在田寮月世界,歡迎大家來高雄田寮月世界,搭乘高雄熊熱氣球,還有買最棒的田寮蜂蜜喔。」高雄愛月熱氣球活動,9月最後一個周末移師田寮月世界,民眾可以安排田寮二日遊,品嘗當地美食小吃。

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