運動完最適合來道爽口不膩的涼拌菜，撲鼻而來的油蔥香味，讓人食慾大開；悶熟的雞胸吃起來口感嫩而不柴，剝絲後更增添入口的嚼勁，配上番茄自帶的甜酸風味及玉米的清甜，整道料理吃起來口感非常多元且又高蛋白低熱量，很適合運動、減醣的人食用。涼拌蔥油雞絲2人份20分鐘準備食材及配料食材青花椰菜 150公克牛蕃茄 1顆顆雞胸肉 200公克玉米粒(罐頭) 85公克調味料鹽 些許公克小磨坊精選調味小磨坊金黃蔥油 10毫升小磨坊鮮磨黑胡椒 些許公克跟著步驟一起做料理STEP 01. 雞胸肉去皮，其他食材清洗後，分切成便於入口大小STEP 02. 起一鍋水，水滾後倒入一匙蔥油；然後關火放入雞胸肉(視雞胸肉厚度，約悶10-12分鐘)STEP 03. 待雞胸肉悶熟後，取出STEP 04. 重新開火，水滾後放入其他食材，燙熟後取出STEP 05. 用叉子將雞胸肉刮成雞絲狀STEP 06. 將所有食材裝盤後，撒上鹽、胡椒、蔥油調味文章授權：小磨坊。原始圖文點我
