壽喜醬燒玉米肋條｜甜中帶鹹、香氣優雅細緻

將常見的玉米切條刷上壽喜燒醬，燒烤過後，醬底柴魚、昆布香氣瞬放；入口時先品嘗到日式醬油的甘甜，緊接著是包裹在醬汁中的脆口玉米粒，甜中帶鹹、香氣優雅細緻，是中秋烤肉不能錯過的精緻小點心！

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壽喜醬燒玉米肋條

準備食材及配料

  • 食材

    • 花生粉 30公克
    • 玉米 180g
  • 小磨坊精選調味

    • 小磨坊金黃蒜油 適量毫升
    • 小磨坊匈牙利紅椒 適量公克
    • 小磨坊日式壽喜燒鍋醬 50ml

跟著步驟一起做料理

  • STEP 01. 食材準備

    • 壽喜醬燒玉米肋條｜甜中帶鹹、香氣優雅細緻
  • STEP 02. 玉米對半切後，垂直分切成4等份，共8條

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  • STEP 03. 壽喜燒醬加入花生粉調勻成刷醬

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  • STEP 04. 玉米噴上金黃蒜油，放上烤網烤至表面微乾、散發香氣

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  • STEP 05. 來回刷上醬汁，繼續烤至醬汁收乾，盛盤後灑上匈牙利紅椒粉做裝飾即可

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  • STEP 06. 大人們喜歡吃辣可以用七味唐辛子或勁辣十三香替代匈牙利紅椒粉

文章授權：小磨坊。原始圖文點我

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