快新聞／蛋價變貴了！明日起每斤漲2元　連續兩週調價總共漲5元

即時中心／高睿鴻報導

國內過去半年的雞蛋消費市場低迷，曾導致蛋價頻頻下跌，一度滑落至近4年最低點；但近期的價格開始回溫，台北市蛋商公會今（3）日宣布，從明（4）天開始每台斤漲價2元，產地價從每斤24.5元漲至26.5元、批發價從34元漲至36元。由於上週已每斤調漲3元，因此這波是連續第2週漲價、2週內共漲5元。蛋商公會透露，近期天氣變化、以及颱風影響菜價，因此有望帶起雞蛋買氣。

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先前因蛋價節節下滑，因此蛋商公會理事長林天來表示，部分蛋農開始淘汰老母雞、或進行換羽；此外，最近康芮颱風侵襲台灣，導致部分禽舍毀損，都影響到雞蛋市場的供應量。由於蛋量減少，甚至有蛋商開始相互「調蛋」。另外，颱風天候菜價高漲、以及氣溫轉涼，都會帶動雞蛋買氣上揚，因此今日決議再漲2元。

話雖如此，市場尚未出現缺蛋情形，民眾不必過度恐慌。農業部的雞蛋產銷資訊平台指出，眼下國內約有3634萬隻生產蛋機、每日生產量約12.6萬箱，相當於2520萬顆雞蛋。台灣人平均每日需求約12萬箱，說明目前的生產量依舊綽綽有餘。

不過，相較於10月16日的數據，生產雞隻數量已顯著下降。當時，投入生產的雞隻高達3704萬隻，位處1年內的高點。