今天東東老師教大家三杯雞米血糕 大家知道三杯雞的三杯，是哪三杯呢？「醬油、麻油、米酒」是三杯雞最重要的元素， 此外加上「蒜頭、薑片、九層塔」 是讓三杯料理更美味的關鍵喔！整道菜絕對開胃又涮嘴食材去骨雞腿排 1片薑片 10片米血糕 適量蒜頭 10顆辣椒 2根蔥 3支醬油 1大匙 步驟 1.將米血糕及雞腿排川燙後備用2.鍋中加入麻油，加入薑片炒一炒再加入川燙後的雞肉，將雞肉煎至金黃3.將蒜頭、辣椒及蔥段下鍋爆香4.將雞肉炒上色後加入米血糕、醬油、糖、米酒及胡椒粉5.最後加入九程塔就完成囉~歡迎即時follow「艾食上」訂閱追蹤按讚精采花絮不漏網YOUTUBE：https://reurl.cc/GvVxDIG：https://reurl.cc/bN0VX
