私房火鍋湯底|突然想吃鍋就樣煮了

天氣越來越涼了~ 是不是開始吃鍋了呀~

用蔬菜水果敖的湯底絕對好吃的

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食材 

🔸豬龍骨 1盒
🔸雞架子 1盒
🔸洋蔥 半顆
🔸芹菜 2根
🔸紅蘿蔔 1/4根
🔸蘋果 1顆
🔸柴魚 適量
🔸白菜 適量
🔸魚丸 適量
🔸豬肉片 適量 

步驟 

1.川燙豬骨及雞架子
2.將豬龍骨及雞架子放入鍋中,加入洋蔥、芹菜、紅蘿蔔、蘋果及水,開火熬湯
3.湯滾後放入柴魚,蓋上蓋子悶5分鐘
4.把鍋中料撈出後加入自己喜愛的火鍋料就可以開吃囉~

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