白醋的酸香搭配十三香層次豐富辣感，帶來既解膩又開胃的品嘗感受～單吃涮嘴外，配上如麻辣鍋、燒烤等重口味食材，也能一掃厚重感，是餐桌上不可或缺的清爽菜餚。

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十三香醋溜木耳

• 2人份
• 15分鐘

準備食材及配料

• 食材
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  • 香菜 5公克
  • 洋蔥 20公克
  • 黑木耳 150g
• 調味料
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  • 砂糖 30公克
  • 白醋 15毫升
• 小磨坊精選調味
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  • 小磨坊金黃蒜油 5毫升
  • 小磨坊勁辣十三香 15

跟著步驟一起做料理

• STEP 01. 食材準備
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• STEP 02. 木耳洗淨後切小塊，洋蔥切絲泡冰水，香菜切段
• STEP 03. 起一鍋滾水，木耳川燙約3分鐘後撈起過冰水備用
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• STEP 04. 木耳與洋蔥、香菜、糖、白醋、勁辣十三香及金黃蒜油拌勻後即可享用
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文章授權：小磨坊。原始圖文點我

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