麻辣串烤｜一秒置身大漠風情

串串除了配火鍋吃，火烤更是另一種美味～以爐火逼出食材香氣的同時，撒上小磨坊各式香辛料。無論是讓人一秒置身大漠風情的孜然風味料、層次飽滿的十三香，抑或日常百搭的萬用胡椒鹽等，入口滋味豐富多變，怎麼吃都不無聊！

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麻辣串烤


  • 2人份
  • 30分鐘

準備食材及配料

  • 食材

    • 青花椰菜 50公克
    • 金針菇 50公克
    • 梅花豬肉片 200公克
    • 甜不辣 3-5片
    • 火鍋料 100公克
    • 櫛瓜 半條
  • 小磨坊精選調味

    • 小磨坊萬用胡椒鹽 適量公克
    • 小磨坊孜然風味料 適量公克
    • 小磨坊蒜香黑胡椒 適量公克
    • 小磨坊勁辣十三香 適量

跟著步驟一起做料理

  • STEP 01. 食材準備

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  • STEP 02. 金針菇去根後剝散，以肉片捲起後，用竹籤串起備用

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  • STEP 03. 蔬菜洗淨後切塊，和火鍋料分別用竹籤串起

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  • STEP 04. 將烤串放上烤網，食材烤熟後即可撒上自己喜歡的調味料

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文章授權：小磨坊。原始圖文點我

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