日式咖哩口感香甜、溫和滑順並帶有淡淡果香，無強烈的辛味。日式咖哩3人份40分鐘準備食材及配料食材水 300毫升蒜頭 2瓣麵粉 10公克橄欖油 15毫升生薑 10公克蘋果 1顆全脂奶粉 4公克小番茄 2-3顆洋蔥 40公克調味料咖哩塊 40-50公克蜂蜜 7-10公克小磨坊精選調味小磨坊咖哩粉 7公克跟著步驟一起做料理STEP 01. 在鍋中加入橄欖油，將洋蔥炒至變色透明(過程約1分鐘) 。STEP 02. 依序在鍋中加入生薑、大蒜、番茄、麵粉、咖哩塊(每樣食材下料的間距大約40-60秒) 。STEP 03. 倒入300毫升的水一起拌煮。STEP 04. 將配方中奶粉、奶油與1/2的水量溶勻(使用熱水溶解較易均勻) 。STEP 05. 加入配方中的蘋果泥、咖啡粉、蜂蜜。STEP 06. 將溶有奶粉、鮮奶油粉的液體分兩次加入。STEP 07. 加入印度咖哩粉於鍋中烹煮，煮滾即完成。文章授權：小磨坊。原始圖文點我
