充滿蒜香的法國麵包，沾著自製的義式番茄羅勒醬，就像吃餅乾一樣，爽脆可口，很適合當作朋友與朋友聚會中，邊吃邊聊的小點心。

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番茄羅勒佐火烤大蒜麵包

4人份

• 20分鐘

準備食材及配料

• 食材
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  • 牛蕃茄 2 顆顆
  • 法國麵包 1條
  • 紫洋蔥 1/2顆
• 小磨坊精選調味
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  • 小磨坊金黃蒜油 60毫升
  • 小磨坊玫瑰鹽 2公克
  • 小磨坊鮮磨黑胡椒 2公克
  • 小磨坊羅勒葉 2公克

跟著步驟一起做料理

• STEP 01. 麵包切片兩面塗上蒜風味油
• STEP 02. 牛番茄去皮去籽切丁，紫洋蔥切絲。
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• STEP 03. 平底鍋熱鍋，放入切片麵包烤至金黃色盛盤。
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• STEP 04. 將牛番茄丁、紫洋蔥絲、蒜風味油、黑胡椒、玫瑰鹽、羅勒葉混合拌勻，放至麵包上即完成。

文章授權：小磨坊。原始圖文點我

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