香氣撲鼻的帶著微辛，吸附飽滿蔥蒜香氣的香菇，跟爽口的蔬菜，吃下去完全沒有青菜草氣，帶出來的是飽滿湯汁鮮甜口感。

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水炒彩紅鮮蔬

4人份

• 10-15分鐘

準備食材及配料

• 食材
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  • 水 50毫升
  • 紅甜椒 1顆
  • 青花椰菜 400公克
  • 香菇 6朵
  • 玉米筍 5根
  • 美白菇 1/2包
• 小磨坊精選調味
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  • 小磨坊金黃蒜油 10毫升
  • 小磨坊萬用胡椒鹽 些許公克

跟著步驟一起做料理

• STEP 01. 綠花椰菜切小朵，香菇切片，紅甜椒切片，玉米筍切段備用。
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• STEP 02. 炒鍋熱鍋，倒入水，拌炒所有食材與調味料。
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• STEP 03. 倒入蒜風味油蓋上鍋蓋，小火煮1分鐘即完成。
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• STEP 04. 注意火不要太大喔!避免乾燒。

文章授權：小磨坊。原始圖文點我

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