野菜義大利麵帶著微微的蒜香味,與羅勒葉混合著一股清香,微辣的黑胡椒和半融化的起司融合在一起,挑逗每條味蕾神經。野菜義大利麵4人份30-40分鐘準備食材及配料食材洋蔥 1顆水 600毫升辣椒 1根小番茄 20顆義大利麵 200把起司粉 適量公克蘆筍 1把小磨坊精選調味小磨坊金黃蒜油 30毫升小磨坊玫瑰鹽 5公克小磨坊鮮磨黑胡椒 7公克小磨坊羅勒葉 5公克跟著步驟一起做料理STEP 01. 辣椒切細末,洋蔥切塊,小番茄對半切,蘆筍去皮切段。STEP 02. 平底鍋倒入水,待水滾後倒入蒜風味油。STEP 03. 加入黑胡椒、玫瑰鹽、辣椒末、洋蔥塊、小番茄、蘆筍以及義大利麵,煮至水分收乾,關火。STEP 04. 關火後燜置5分鐘,起鍋前淋灑些許蒜風味油,盛盤後灑上帕瑪森起司及羅勒葉即完成。STEP 05. 起鍋前淋灑蒜風味油拌勻,可幫助湯汁乳化。文章授權:小磨坊。原始圖文點我