每次做排餐最難的就是抓火侯,過生、太老、鎖不住肉汁都會讓肉的口感變差。 這次就用氣炸鍋來攻克這些難題,讓你不開火無油煙也能做出好吃排餐料理匈牙利豬腱佐鮮蔬2人份25分鐘準備食材及配料食材青花椰菜 50公克白花椰菜 50公克玉米筍 2根豆芽菜 些許公克豬腱肉 300公克小磨坊精選調味小磨坊金黃蒜油 10毫升小磨坊匈牙利紅椒 3公克小磨坊玫瑰鹽 3-5公克小磨坊鮮磨黑胡椒 些許公克跟著步驟一起做料理STEP 01. 清洗綜合花椰菜及玉米筍STEP 02. 豬肉撒上玫瑰鹽、黑胡椒抓醃約5分鐘STEP 03. 豬肉、蔬菜放入氣炸鍋後噴蒜油STEP 04. 設定180度,18分鐘;5分鐘後即可先取出青菜STEP 05. 時間到後,設定200度2分鐘STEP 06. 將切片後豬肉及蔬菜擺盤後,撒上匈牙利紅椒粉即可上桌文章授權:小磨坊。原始圖文點我