拜拜的三層肉通常都已煮熟，只要將外皮切除，再切成易入口大小，搭配豆腐、豆芽菜，運用市售韓式辣炒醬，快速就能完成一鍋異國風味湯品喔～^^ recipe by 小潔的廚房記事

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韓式豆腐鍋

4人份

• 20分鐘

準備食材及配料

• 食材
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  • 水 800毫升
  • 五花豬肉片 400公克
  • 蒜頭(蒜末) 10-20公克
  • 韭菜 5根
  • 豆芽菜 100公克
  • 雞蛋豆腐 1盒
• 調味料
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  • 鹽 3.5公克
  • 醬油 15毫升
  • 味醂 15毫升
• 小磨坊精選調味
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  • 小磨坊韓式辣炒醬 1包

跟著步驟一起做料理

• STEP 01. 三層肉外皮取下，切成易入口大小條狀；豆腐切片；韭菜切段；豆芽菜去頭尾
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• STEP 02. 取一湯鍋，加入清水及醬料煮勻
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• STEP 03. 擺入所有食材，水滾煮三分鐘即可享用
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文章授權：小磨坊。原始圖文點我

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