南洋叻沙醬擁有豐富的香辛料：香茅、紅辣椒、蒜粉、胡荽、荳蔻等，因此喜好重口味、喜歡咖哩風味的人，可以添加咖哩粉，增加香辛料風味，與肉類、餃類食材特別搭。 食譜出自 : @劉小熊手作室

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咖哩叻沙鍋

4人份

• 30分鐘

準備食材及配料

• 食材
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  • 水 半鍋毫升
  • 香菇 4-5朵
  • 高麗菜 1/4公克
  • 紅蘿蔔 1根
  • 
    
  • 雪白菇 50公克
  • 蛤蜊 50公克
  • 玉米 1條
  • 黑木耳 50公克
  • 火鍋料 適量
• 小磨坊精選調味
• 
  
  • 小磨坊咖哩粉 5公克
  • 小磨坊南洋叻沙醬 1包

跟著步驟一起做料理

• STEP 01. 蔬菜洗淨，紅蘿蔔切塊。
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• STEP 02. 南洋叻沙醬與水加熱拌勻後。
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• STEP 03. 加入咖哩粉拌勻
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• STEP 04. 放入所有食材，中大火煮沸後，轉小火煮3分鐘就可輕鬆上桌
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文章授權：小磨坊。原始圖文點我

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