煎得焦香的五花肉滋滋作響,沖入燒熱的小磨坊韓式辣炒湯底,與煸出的豬油交融,香氣瞬間迸發在充滿精華的湯頭,濃郁更有厚度,香辣開胃讓人越吃越上癮!韓式五花雜炊鍋2人份20分鐘準備食材及配料食材馬鈴薯 1顆洋蔥 1/4顆水 1000毫升青蔥 1根五花豬肉片 600公克大白菜 100公克豆腐 80-100公克鴻喜菇 1/2包美白菇 1/2包草蝦 3尾魚丸 3顆小磨坊精選調味小磨坊韓式辣炒醬 2包跟著步驟一起做料理STEP 01. 食材大集合。STEP 02. 洋蔥切絲;馬鈴薯切塊;豆腐切塊;青蔥切末;大白菜切大塊洗淨備用STEP 03. 五花肉切厚塊備用STEP 04. 將韓式辣炒醬與水混和均勻煮滾,成韓式湯底保持熱度備用STEP 05. 起鍋將鍋燒熱後放入豬五花肉塊煎至金黃,出油後倒掉多餘豬油。STEP 06. 加入洋蔥炒至透明狀(洋蔥炒至透明狀,釋放甜度增加湯頭風味)STEP 07. 沖入韓式湯底並煮滾(熱湯沖入豬油,香氣濃郁湯底更厚實)STEP 08. 加入火鍋食材燉煮,起鍋後撒上蔥花即完成文章授權:小磨坊。原始圖文點我