寒冷的天氣，火鍋無疑是餐桌上最溫暖的選擇，麻辣濃醇厚實的湯頭，不管搭配什麼食材都香麻過癮。麻辣火鍋2人份20分鐘準備食材及配料食材水 700毫升板豆腐 1塊鴨血 1塊金針菇 50公克五花豬肉片 60公克青江菜 1把泡麵 100公克小磨坊精選調味小磨坊川味麻辣鍋醬 1包跟著步驟一起做料理STEP 01. 食材大集合。STEP 02. 鴨血、板豆腐依包裝指示洗淨後，切適口大小備用。STEP 03. 燒開一鍋滾水，汆燙切塊鴨血和板豆腐後撈起。(汆燙可替豆腐、鴨血去腥，並幫助吸附醬汁。)STEP 04. 另起一深鍋，放入水及小磨坊川味麻辣鍋醬拌勻，加入鴨血和板豆腐小火煮15分鐘，煮滾後接著加入肉片、麵條等食材煮熟後，即可上菜。 (另可依照個人喜好準備老油條搭配享用。)文章授權：小磨坊。原始圖文點我
