鮮香濃辣的湯頭,淋上椰漿中和辣度,香氣更加醇厚,搭配Q彈有嚼勁的米線,一口一口將冬天的溫暖吃進心裡!只要一包醬就能輕鬆完成南洋叻沙鍋底,加上喜愛的食材輕鬆完成!南洋叻沙米線小火鍋2人份30分鐘準備食材及配料食材水 600毫升玉米筍 3根檸檬 1/4顆九層塔 少許公克豆芽菜 100公克蛤蜊 150公克草蝦 3尾青櫛瓜 1/3條油豆腐 2塊娃娃菜 1顆魚丸 3顆米線 100公克小磨坊精選調味小磨坊椰漿 150毫升小磨坊南洋叻沙醬 1包跟著步驟一起做料理STEP 01. 油豆腐對切;櫛瓜切厚片;娃娃菜對切;米線用冷開水浸泡約15分鐘瀝乾備用。STEP 02. 南洋叻沙醬與水調配後加入魚丸、油豆腐、米線煮滾STEP 03. 待煮滾後加入娃娃菜、玉米筍、櫛瓜與豆芽菜煮熟後,再加入草蝦、蛤蠣,淋上椰漿關火。STEP 04. 盛碗放上九層塔、檸檬角即完成。文章授權:小磨坊。原始圖文點我