麻油雞湯底搭配好菇道優質舞菇、雪白菇，多了濃郁的菇菇鮮甜，風味層次豐富、鮮美脆口，輕鬆享受高品質鍋物！

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百菇麻油雞鍋

2人份

• 30分鐘

準備食材及配料

• 食材
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  • 水 600毫升
  • 枸杞 些許公克
  • 板豆腐 1/2塊
  • 高麗菜 80-100公克
  • 玉米筍 6根
  • 雪白菇 100公克
  • 乾香菇 5朵
  • 土雞腿 1盒
  • 舞菇 1包
  • 紅棗 6顆
• 小磨坊精選調味
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  • 小磨坊金黃蒜油 15毫升
  • 小磨坊台味麻油雞風味鍋醬 1包包

跟著步驟一起做料理

• STEP 01. 食材大集合。
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• STEP 02. 乾香菇泡水
• STEP 03. 鍋中倒入金黃蒜油，放入雞腿煎上色，再放入板豆腐煎香
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• STEP 04. 倒入水、台味麻油雞風味鍋醬、舞菇、雪白菇與其他食材煮熟即完成 （香菇水一同加入風味更濃郁）
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文章授權：小磨坊。原始圖文點我

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