充滿辣勁的麻辣湯底，配上脆勁十足的松阪豬，以及滿滿一鍋的菇類，讓麻辣湯底有更濃郁豐富的口味，推薦配上白菜及娃娃菜，吃的到湯頭的香麻醇厚！

麻辣松阪菇菇鍋

2人份

• 20分鐘

準備食材及配料

• 食材
• 
  
  • 洋蔥 1/4顆
  • 香菇 30公克
  • 白精靈菇 50公克
  • 青蔥 1根
  • 金針菇 30公克
  • 雪白菇 50公克
  • 鴻喜菇 1/2包
  • 娃娃菜 2顆
  • 松阪豬 200公克
• 小磨坊精選調味
• 
  
  • 小磨坊金黃蒜油 30毫升
  • 小磨坊川味麻辣鍋醬 1包

跟著步驟一起做料理

• STEP 01. 食材照
• 
  
  • 
• STEP 02. 松阪肉逆紋切片
• 
  
  • 
• STEP 03. 洋蔥切絲
• STEP 04. 蔥切蔥花
• STEP 05. 熱鍋下蒜油，下洋蔥及松阪肉片炒香
• 
  
  • 
• STEP 06. 加入麻辣鍋底醬，加入700cc水
• 
  
  • 
• STEP 07. 倒入加入所有菇類/蔬菜的鍋中，煮滾後灑上蔥花即可
• 
  
  • 

文章授權：小磨坊。原始圖文點我

免責聲明：本文為合作外稿授權《民視新聞網》原文轉載，如對內文有任何疑問請逕與原作單位確認。