醬醇甘美的小磨坊日式壽喜燒鍋醬，搭配洋蔥一起烹煮而增添洋蔥香甜滋味，蔬菜吸附飽滿醬汁，加上肉片及喜歡的配料，一包一鍋，在家輕鬆隨時開鍋，享受簡單烹調優雅呈現！

壽喜燒鍋

2人份

• 15分鐘

準備食材及配料

• 食材
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  • 洋蔥 1/2顆
  • 水 300毫升
  • 香菇 3朵公克
  • 青蔥 1根
  • 紅蘿蔔 30公克
  • 板豆腐 200克塊
  • 高麗菜 50公克
  • 白飯 2碗
  • 梅花豬肉片 150公克
  • 綜合菇類 50克
• 小磨坊精選調味
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  • 小磨坊日式壽喜燒鍋醬 1

跟著步驟一起做料理

• STEP 01. 食材準備
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• STEP 02. 洋蔥切絲、紅蘿蔔及香菇切花刀、蔥切段。
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• STEP 03. 高麗菜洗淨、菇類去除根部後剝散。
• STEP 04. 板豆腐切塊後，可乾煎或稍微炙燒表面(豆腐毛孔打開吸更多湯汁)。
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• STEP 05. 小磨坊日式壽喜燒鍋醬及300ml的水倒入鍋中拌勻後煮滾。
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• STEP 06. 加入所有食材等煮熟後，即可上菜。
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• STEP 07. 煮完後蓋在飯上形成美味日式丼飯！
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文章授權：小磨坊。原始圖文點我

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