高纖的西洋芹配上高蛋白低熱量的透抽，吃起來清爽無負擔，非常適合正在減醣或健身的你食用。

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透抽炒脆芹

2人份

• 10分鐘

準備食材及配料

• 食材
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  • 西洋芹 30-50公克
  • 透抽 60-80公克
• 調味料
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  • 米酒 15毫升
• 小磨坊精選調味
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  • 小磨坊金黃蒜油 15毫升
  • 小磨坊芥末椒鹽 3公克公克

跟著步驟一起做料理

• STEP 01. 食材大集合。
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• STEP 02. 西洋芹削皮後洗淨切斷，透抽洗淨切圈。
• STEP 03. 備一平底鍋，倒入蒜風味油，開小火，倒入芹菜後拌炒。
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• STEP 04. 待芹菜變鮮綠色，放入透抽拌炒，再嗆米酒，轉大火炒至熟成後關火。
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• STEP 05. 再灑芥末椒鹽調味即完成。
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文章授權：小磨坊。原始圖文點我

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