干貝的天然海味因萬用胡椒鹽更加提升，搭配當季娃娃菜脆口鮮甜，運用簡單的電鍋即可輕鬆做出超美味蔬食，能替換成各種當季蔬菜。

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干貝鹽蒸娃娃菜

• 2人份
• 20分鐘

準備食材及配料

• 食材
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  • 紅蘿蔔 5-10公克
  • 香菇 2朵
  • 干貝 5顆
  • 娃娃菜 1包
• 小磨坊精選調味
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  • 小磨坊金黃蔥油 少許毫升
  • 小磨坊萬用胡椒鹽 適量公克

跟著步驟一起做料理

• STEP 01. 食材大集合。
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• STEP 02. 娃娃菜洗淨將頭切掉剝開、紅蘿蔔切絲、生香菇切片。
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• STEP 03. 乾干貝泡水軟化後剝絲。
• STEP 04. 將娃娃菜鋪於盤中，舖上紅蘿蔔絲、生香菇片、干貝絲。
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• STEP 05. 放入電鍋中淋上蔥風味油再撒上萬用胡椒鹽。
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• STEP 06. 外鍋倒入半米杯水，待電鍋跳起即可上桌。
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文章授權：小磨坊。原始圖文點我

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