萬華涼麵店「只開3小時」！「15分鐘」賣光…排隊狂潮當地人全看傻

生活中心／張予柔報導

台灣小吃種類豐富、平價美味，從夜市到街角攤販，台灣小吃早已融入民眾的日常生活。近日萬華區一家涼麵店暴紅，每天只固定「營業3小時」，卻在開賣15分鐘就全部被秒殺，排隊的照片曝光後，也讓當地人看傻，「這是凌晨？」。

網友在臉書社團「我是萬華人」發文，並附上一張照片，表示12點才開門營業的長順街的3小時涼麵，開店6分鐘就大排長龍，「今天有算分量，12點15分涼麵已經沒了」。從照片中可以看到，雖然是凌晨，但仍有許多人排成長長一列等候涼麵，目測人數已超過20人，隊伍排了至少10公尺。

貼文一出，許多當地人看到後驚訝不已，「我11:55就去了，前面已經一堆人」、「真的有那麼好吃嗎」、「我吃過，麵還好，但湯好喝」，不過也有網友認為「感覺又是為了排隊而排隊」。據了解，這家涼麵店除了週一公休外，每天僅在凌晨0時至3時短暫營業，因此被稱為「三小時涼麵」。知情人士也透露，老闆白天有正職工作，深夜營業純粹是出於興趣，沒想到竟吸引了那麼多客人前來品嚐。