小小的番茄內藏大大的功效,過去被當成廢棄物的番茄籽,如今搖身一變,成了保養品的關鍵成分,知名番茄醬大廠決定把番茄籽加入保濕霜和防曬乳,開啟美肌新篇章。

業者弗里:「不知道大家會不會相信,但我們確實在提煉番茄籽油,並將其用於化妝品行業。」
不光是做保養品,廠商也沒放過番茄皮,添加到寵物食品當中,番茄從裡到外都「吃乾抹淨」。
業者弗里:「我們的目標是到2027年,充分利用我們所有副產品。」

番茄產品不斷創新,其實都是被市場逼出來的。過去10年來,廉價進口番茄湧入澳洲,當地農戶數量幾乎腰斬,為了生存,廠商只能另闢蹊徑,從番茄裡找機會。
業者弗里:「我們必須走出去,積極地銷售我們現有的其他產品。」
創新策略成功逆襲,目前加工番茄僅佔該廠商總收入的40%,既避開惡性低價競爭,也為消費者帶來豐富又新奇的好產品。
更多新聞: 吐噶喇列島24天地震破2000起!日本氣象廳示警:恐出現6級強震