快新聞／鼎泰豐店員竟為青菜枯葉致歉！　網：其他餐飲業到底要不要活

即時中心／蔣巧薇報導

鼎泰豐以美味的料理和良好的服務態度打開知名度，昨（21）日有網友在Threads發文分享，用餐到一半服務員突然上前道歉，指出發現他們高麗菜中有枯葉，想幫忙換一盤新的，原PO疑惑的看了一下菜盤，才發現原來所謂的「枯葉」今是4公釐大小的菜葉缺角，讓他驚訝直呼，這種標準，餐飲業到底是還要不要活？

有網友在Threads發文指出，前往鼎泰豐時突然被店員告知：「因為您的蔬菜有枯葉，廚房人員這邊沒有注意到，真的很抱歉，我是不是能為您直接換一盤新的？」

原PO聽到感到相當疑惑，仔細勘著盤子裡已經快要掃光了的高麗菜，才發現店員口中的枯葉，僅是高麗菜邊緣約4mm的小缺角。對此，他回復店員「不用換，謝謝」，並直接將盤子裡僅剩的一丁點菜葉吃掉。

然而鼎泰豐如此周到服務，也讓原PO感到相當驚訝，直呼「鼎泰豐這麼一搞，4mm大小的枯葉缺口也要換一盤新的給我們，這種標準，餐飲業到底是還要不要活？」

貼文曝光後立刻引發網友討論，紛紛留言稱讚鼎泰豐的服務真的非常周到。更有民眾分享，在鼎泰豐點雞尾酒，互相抱怨味道太淡難喝到不行，結帳時發現店員沒算酒錢；還有人在用餐往湯裡加醬油被看到，服務員竟然去調監視器發現廚師忘記加鹽巴，還立刻端上一碗新的。