仔細剝皮清理,細切成小塊,倒入鍋中拌炒,再加入鮮美醬料。
一道可口的火雞睪丸料理就這樣完成了。
愛爾蘭參賽者:「我去年吃過我們正在等下一盤,你應該嚐嚐味道不錯還能催情。」
你沒有聽錯!
這是第21屆世界睪丸烹飪錦標賽,約30支隊伍於8月30日齊聚塞爾維亞村莊倫耶維察,參賽者們在森林裡搭帳篷,用柴火烹煮各種蛋蛋料理。

比賽涵蓋傳統和創新兩大類別,從傳統洋蔥口味到創新睪丸料理,現場應有盡有。
參賽者約萬諾維奇:「我們用綠咖哩椰奶檸檬和洋蔥,製作咖哩燉肉,睪丸用白葡萄酒醃了將近2小時,我期待最終能做出一道非常美味的燉肉。」
世界睪丸烹飪錦標賽又稱「穆德里亞達節」,創辦於2004年,是世界上唯一以睪丸為主題的美食錦標賽。

比賽由塞爾維亞廚師埃羅維奇首創,他曾出版過睪丸食譜,聲稱睪丸料理有壯陽效果。
世界睪丸烹飪錦標賽主辦者埃羅維克:「通常大獎會落到我們(塞爾維亞)手裡,我覺得我們懂這門手藝。」
世界睪丸烹飪錦標賽於每年8月最後一個週末舉行,吸引國內外不少遊客及老饕,遠道而來大飽口福。
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