新鮮水梨切片，搭配五顏六色蔬果，再淋上無糖優格，就是一道營養好吃的水梨沙拉。除此之外，還可以將水梨打成果泥，主廚不藏私，大方公布提升口感的關鍵，就是加入一點氣泡水。
主廚阿丞師：「氣泡水本身有一點小蘇打的成分，會讓口感更好，那如果是只加水的話，會有點稀釋掉，它本身水梨的甜度，然後口感上會有一點差異。」
甘露梨創意料理，清爽開胃，既可補充水分、膳食纖維，又可養顏美容。（圖／民視新聞）
水梨富含多種營養成分，吃了可以幫助消化、調節血壓，還可以養顏美容，來自苗栗卓蘭的梨農，捐出200盒甘露梨，送給創世基金會做愛心義賣，幫助植物人。
卓蘭梨農許哲陞：「我們有選擇兩個版本，第一個版本是我們5顆裝的，5顆裝的梨子大概，1顆有26兩到30兩之間，然後這個7顆裝的版本，就是有大概17兩到20兩之間。」
兩種版本各100盒，義賣所得全部用於照顧植物人，梨農許哲陞的生活很單純，一門心思全用在種出好農產，賺錢了也不忘回饋社會。
卓蘭梨農許哲陞：「我的放鬆就是服務別人，是一種快樂，我的心思全部都放在農產，然後我們所賺取來的錢，一部分都是貢獻社會。」
創世苗栗分院院方vs.院生：「你細嚼慢嚥喔，嗯。」
２００盒甘露梨義賣所得，全數用於照顧植物人。（圖／民視新聞）
創世苗栗分院一名原本臥床的植物人，去年9月甦醒，經過院方積極協助復健，現身記者會品嘗鮮甜的甘露果泥。民眾可以上網查詢義賣資訊，品嘗當季水果之餘，還能幫助植物人！
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