盼各界伸援手！　嘉義、屏東社福禮盒　銷量不如以往

南部中心／鄭榮文、洪明生   嘉義-屏東報導
七月丹納絲颱風重創南部、九月樺加沙更導致花蓮災情慘重，台灣民眾善款不斷湧入，以往在中秋前夕，都會製作鳳梨酥禮盒販售的嘉義若竹兒教育基金會以及屏東的伯大尼之家，也因此銷量不如以往，他們說台灣同島一命，善款給最需要的人是當務之急，但如果可以撥一點點幫忙孩童，他們會非常感恩。

機器揉好麵糰後，再由身心障礙的院童逐一將內陷包入，緊接著放入模具中壓平，就能放入150度高溫的烤箱中。製作完成的鳳梨酥，皮薄餡Q，利用自動化系統進行包裝，一盒又一盒的中秋鳳梨酥禮盒就能上架販售。位在嘉義的若竹兒教育基金會，教導身心障礙院童親手製作，往年佳節前夕，各界善心人士都會伸出援手，但今年七月丹納絲颱風重創南台灣、九月樺加沙颱風更讓花蓮柔腸寸斷，也間接導致善款被集中。若竹兒教育基金會董事長林朋輝：「身心障礙機構的禮盒都銷售不好，大概只有往年的百分之七十。」

另外在屏東的伯大尼之家，也是透過孩子的雙手製作鳳梨酥，今年依照去年訂單量製作了一千七百盒，但目前只賣了一千盒。屏東伯大尼之家總督導李韻珊：「就是幫幫我們我們也知道，當然光復鄉那些更需要憐憫。」兩個社福機構都致力於孩童的教導，讓他們用自己的能力賺取日常所需費用，而接連兩個颱風造成災害，他們知道台灣同島一命，善款目前本來就該給最需要的人，但他們也衷心期盼，如果有餘力的，撥一點點經費，不僅可以買到手工的鳳梨酥禮盒，也能幫助這些孩童。