雲林區漁會表示今年烏魚子大豐收 價格比起去年可以便宜１００－２００元。（圖／民視新聞）
烏魚全身都是寶，這道是蒜炒烏魚腱。鐵板烏魚腱，吃起來口感脆脆，炒的香氣四溢，滿滿一桌好料，還有藥膳豬肚甲魚湯，以及麻油烏魚膘，雲林區漁會舉辦烏魚季今年推出烏魚創意美食大餐料理，滿滿一桌10道菜，開放200桌預定，立刻秒殺。工作人員依照烏魚子的大小進行篩選分裝，漁會說，今年烏魚子豐收年，價格比起去年每台斤便宜100元
達人透露挑選烏魚子的小撇步 烏魚子越厚代表烏魚越健康。（圖／民視新聞）
火烤厚切烏魚子，達人透露挑選烏魚子的小撇步，口湖鄉烏魚養殖數量全國最多，區漁會連續多年舉辦烏魚子評鑑活動，也讓雲林產的烏魚子打響名號，遠近馳名。
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