據《知新聞》報導,「茗宏企業有限公司」將手搖飲原料糖漿、奶精等存放在半露天的戶外停車場,且糖漿裝在塑膠桶中,更在高溫33度下曝曬長達近1小時。報導指出,據中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮分析,食品原料若長時間存放於塑膠桶或塑膠包裝中並曝曬,可能溶出塑化劑,若長期攝取,恐增加不孕、性早熟、癌症等風險。
台中市食安處對此表示,獲報後已於上月23日派員稽查,發現業者在室外棚架內放置食品原料,有不當保存疑慮,已要求立即將原料移入室內適當場所存放;另查獲冷凍設備溫控不足、廢棄物與退貨品未區隔、食品未離地放置等缺失,已要求改善,並在2月2日派員複查合格,後續將列入高風險名單無預警稽查,維護民眾食安。
食安處說明,若後續查獲業者不符合「食品良好衛生規範準則」(GHP)事項,且未能限期改善,將依違反《食安法》處6萬元至2億元罰鍰。(責任編輯:王晨芝)
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