「奧特拉麵」北車店在6月28日透過官方臉書公告,宣布正式歇業的消息,感性致謝消費者長久以來的支持,並表示將暫別這段旅程,期待未來以全新形式再度與大家相遇。據悉,世界級拉麵品牌奧特拉麵起源於1994年,至今已走過30年,在全球包括日本、美國及台灣都有據點,實力不容小覷。
該品牌之所以深受消費者喜愛,主打使用北海道獲獎小麥「春よ戀」製作滑順麵條,且拉麵的湯頭鹹度、配菜及麵體軟硬度皆可客製化,全店更嚴選國產食材把關品質。
此外,其優異的品質更讓它在2021年、2023年及2024年三度榮獲美國米其林指南推薦,店內也貼心提供中、英、日三語的國際友善菜單,是許多國際旅客造訪北車時的必吃美食。奧特拉麵歇業消息曝光後,有不少饕客留言直呼可惜,「生意超好欸,為什麼?」、「我才吃過3次,還想回訪耶」。
事實上,過去奧特拉麵在台拓展到5家分店,但桃園華泰店和天母大葉高島屋店於去(2025)年歇業,台北林森店、南港環球店則在今年2月左右歇業。而北車微風店原為在台最後一間分店,如今宣布熄燈,代表該品牌「暫時」退出台灣。
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