威士忌品牌連3年攜手米其林指南 法摘星名廚首來台獻藝
威士忌品牌連3年攜手米其林指南 法摘星名廚首來台獻藝(圖/民視財經網)

財經中心/綜合報導

單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌宣布,今年再度成為「米其林指南」官方合作夥伴,連三年攜手,一起推廣高端餐飲文化,並邀請法國摘星名廚首度來台,打造限定體驗。

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威士忌品牌連3年攜手米其林指南 法摘星名廚首來台獻藝
威士忌品牌連3年攜手米其林指南 法摘星名廚首來台獻藝(圖/民視財經網)

法國名廚帶來兩道代表作品,以鵝肝搭配黑松露及蕎麥茶,更把限定版酒款,直接入菜,結合花果香與香草氣息,呈現豐富層次。配合米其林指南在台第9年,今年以象徵累積與蛻變的「九」為主題,展現台灣餐飲文化深厚的風土特色與創新實力;希望透過威士忌與料理結合,展開跨越文化與地域的風味交流,更深化與台灣高端餐飲市場的合作。



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