有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的陳耀訓蛋黃酥開放預購，部分提貨日期開賣20分鐘後仍可下單。（圖／翻攝自臉書，陳耀訓・麵包埠）陳耀訓紅土蛋黃酥28日中午12時30分開放2026年中秋禮盒預購，今年仍透過拓元售票系統販售。禮盒每盒8入、售價900元，每人限購8盒，提貨期間自8月10日至9月25日，保存期限為常溫5天、冷藏10天。據《三立新聞網》報導，實際查詢預購情況可見，今年整體銷售速度與往年相比已有所放緩。雖然鄰近中秋節的熱門提貨日期，像是9月下旬的時段約5分鐘內便被搶購一空，但其他日期在開賣約20分鐘後仍可順利下單，未出現以往所有日期短時間內全面售罄的情況。
事實上，陳耀訓蛋黃酥過去曾多次創下開賣不到5分鐘即全數售完的紀錄，也因此被不少消費者視為最難搶的中秋禮盒之一。不過，自2024年調整售價後，每顆蛋黃酥價格由98元調漲至112元，市場便陸續觀察到搶購熱度逐漸降溫。去年中秋檔期甚至首度出現門市現場仍有禮盒販售的情況，讓未能完成網路預購的民眾，也有機會到店購買。
不二糕餅中秋禮盒連續兩天開放預購，約上千盒不到10分鐘便全數售完，人氣依舊火熱。（圖／不二糕餅提供）相較於陳耀訓今年買氣趨於平穩，不二糕餅依舊展現高人氣。品牌於7月27日及28日上午10時開放官網個人預購，每天釋出約上千盒中秋禮盒，結果連續兩天都在不到10分鐘內全數售罄，延續往年秒殺熱潮。
今年不二糕餅推出6入蛋黃酥禮盒380元、12入760元，以及茶蛋組（蛋黃酥6入搭配茶鳳黃8入）700元等組合。官方也宣布，7月30日將再開放一波預購，提供9月4日至9月10日期間的到店取貨及宅配名額，尚未搶購成功的消費者仍有機會再試一次。
除了網路預購，不二糕餅今年也規劃北、高快閃販售。台北信義A13快閃店將於9月1日至9月24日營業，高雄夢時代則自9月4日至9月24日設櫃，販售蛋黃酥6入450元、12入900元、茶蛋組820元，以及蛋黃酥搭配檸月酥的大月綜禮盒820元，提供民眾另一個購買中秋禮盒的管道。
整體來看，今年中秋蛋黃酥市場依舊競爭激烈，不過人氣品牌的銷售表現已出現明顯差異。陳耀訓蛋黃酥雖然熱門時段仍具高人氣，但整體不再全面秒殺；反觀不二糕餅買氣依舊強勁，預購開放後短時間內便全數售罄，也讓今年中秋蛋黃酥大戰呈現不同以往的新局面。
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