竹北丼飯店烤鯖魚「爬數隻小蛆」　瘋狂蠕動畫面曝光　店家回應了

地方中心／黃兆康　新竹報導

一名網友發布貼文，表示在一間連鎖丼飯店的竹北店，點了一份烤鯖魚，沒想到竟看見魚身上有蛆，讓他相當傻眼。貼文曝光後，引發網友熱議，不少人相當憂心餐廳的衛生環境。當是店家第一時間道歉回應，表示願意賠償。

一尾烤得油脂閃閃發亮的鯖魚，上面灑滿白芝麻，好像很美味。沒想到仔細一看，外皮上竟然有一隻隻白色蛆蟲，在魚皮和魚肉間不停爬行蠕動，密密麻麻的畫面，讓人看了頭皮發麻、瞬間反胃。

日前，有民眾點了竹北一間丼飯店的烤鯖魚，準備開心享用美食，沒想到一打看，就是這令人反胃的一幕，民眾傻眼發文，這是免費加料嗎，提醒大家避雷這間店。不少網友直呼太扯了，質疑店家食品衛生恐怕出了大問題。業者得知消息後，第一時間致歉回應，強調每條鯖魚都是獨立真空包裝，收到訂單後才拆封烤熟，條列解釋每樣食材來路和處理過程，一併貼出衛生局稽查紀錄。更願意全額退款，若版主餐後有任何身體不適，也將做後續理賠。當事業者：「因為我們鯖魚其實都是現點現做，有點過鯖魚的客人應該都知道，我們都是會需要，請客人稍等大概十到十五分鐘，都是當天冷凍退冰之後才現烤。」

衛生局派員稽查，沒有發現違規情形。衛生局食品藥物檢驗科科長　沈淑芳：「現場並未發現食材有逾期或腐爛的情形，現場查核尚符合相關規範。」不少網友推測，很可能是在烤熟後放置遭到蒼蠅污染，或是運送過程出了問題，才讓這份烤鯖魚，意外成了加料版。