中國太空人正在天宮太空站的微重力環境中培育新鮮蔬菜。神舟二十三號乘組於週三透過視訊直播，帶領香港與澳門特別行政區的學生參觀「太空菜園」，展示萵苣、地瓜與薄荷如何在沒有土壤、自然降雨及天然陽光的情況下茁壯生長。
這項微重力農業技術依賴特別設計的培育裝置，負責提供水分、人工照明與通風系統。太空人採取分階段採摘葉片並保留根部的方式，讓葉菜類蔬菜能夠反覆再生長。神舟二十三號乘組酬載專家 Lai Ka-ying 表示，太空菜園種植了地瓜、薄荷、羽衣甘藍以及多種萵苣；指令長 Zhu Yangzhu 也展示了生長良好的蔬菜。
這場專門為港澳學生舉辦的「天宮課堂」系列活動於當地時間上午9時50分開始，進行了90分鐘的連線教學，向學生展示太空科技並進行互動交流。
