獨／洋流美食「金峰滷肉飯」飄香攝影棚！老顧客王時齊再推「1品項」！

論壇中心／綜合報導

台北市長選戰演變成滷肉飯大戰了嗎？鬍鬚張少東張耀升日前力挺台北市長蔣萬安，而民進黨台北市長參選人沈伯洋今（23）日前往南福宮參香，台北滷肉飯名店「金峰滷肉飯」闆娘蘇月雲也現身讚聲，祝福沈伯洋高票當選；更透露沈伯洋小時候常到店裡吃飯，「就像我們家的小孩」，沒有官架子。而《頭家來開講》節目今天也把這款洋流美食送進攝影棚，金峰滷肉飯的老顧客資深媒體人王時齊當場推薦「湯品也很好喝」！

民視主播陳妍伶特地外帶「洋流美食」金峰滷肉飯到節目上跟來賓分享，更透露「金峰營業到非常晚，晚上下班常常會去吃上一碗滷肉飯」，來賓也現場開箱到底是什麼樣的滷肉飯讓沈伯洋從小吃到大，油亮亮的滷肉飯擦有香菇和醃瓜還附上一顆滷蛋，老顧客王時齊表示，金峰不同其他滷肉飯是給黃蘿蔔，而是附上自己醃的瓜類，「那是金峰的靈魂」。

王時齊自曝是金峰的老顧客，分享老饕吃法，滷肉飯要配上滷三層肉，另外湯類也很特別，「頭髓湯就是豬大腦，現在很多店家沒有在賣了，因為處理上很麻煩，但金峰秉持傳統繼續做頭髓湯，另外非常風靡的就是苦瓜排骨湯，是一小盅一小盅的放在蒸籠裡的」，所以生意真的非常好，內用外帶都要分兩邊。